Épisode 8:
« 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐏𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞® 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐭𝐨̂𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 ?»
Depuis quelques années, le terme “𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦” s’est imposé dans le petfood.
Il recouvre concrètement plusieurs réalités :
➡️ Une segmentation de gamme plus poussée
➡️ Des recettes ou ingrédients différenciants
➡️ Un travail important sur le packaging et le discours
➡️ Et des investissements marketing significatifs
Parler de premium permet, de fait, de soutenir des prix plus élevés.
Parallèlement, depuis 2020, le secteur a traversé une succession de chocs conjoncturels majeurs. La 𝐜𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞, la 𝐠𝐮𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐔𝐤𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞, puis les 𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐠𝐞́𝐨𝐩𝐨𝐥𝐢𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 au Moyen-Orient ont fortement impacté les coûts de production : matières premières, énergie, transport.
Ces évolutions s’inscrivent dans un contexte déjà marqué par des contraintes structurelles sur les filières agricoles et énergétiques.
𝐂𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬, ces tensions se prolongent jusque dans des éléments parfois moins visibles, comme 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐜𝐡𝐞𝐫𝐢𝐞. Au-delà des polymères, de nombreux composants indispensables à sa fabrication sont concernés : encres, solvants, vernis.
Cela entraîne à la fois des risques de rupture d’approvisionnement et des hausses tarifaires difficiles à anticiper.
Dans cet environnement, le recours à la terminologie « premium » devient un moyen d’absorber ces hausses, mais aussi, dans certains cas, une simple stratégie pour redéfinir les repères de prix.
𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐏𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞®, 𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐱 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐭.
Un aliment s’évalue sur sa tolérance, son efficacité et sa capacité à être donné tous les jours.
Le coût de l’alimentation influence directement l’observance des recommandations vétérinaires (source : American Veterinary Medical Association).
𝐔𝐧 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐭𝐫𝐨𝐩 𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐞́, 𝐫𝐞𝐦𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞́, 𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞́.
Cela entraîne des transitions répétées, des troubles digestifs et une perte de repères.
𝐏𝐚𝐫𝐥𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐞, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐠𝐫𝐞𝐫 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐫𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́.
C’est construire un prix :
➡️ Cohérent avec la qualité nutritionnelle
➡️ Aligné avec les coûts de production
➡️ Compatible avec un usage quotidien
C’est aussi un choix d’allocation des ressources.
➡️ Limiter les dépenses marketing
➡️ Réduire les coûts commerciaux
➡️ Concentrer l’investissement sur la formulation et la fabrication
𝐔𝐧 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐦𝐞𝐭 𝐚𝐢𝐧𝐬𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐡𝐚𝐮𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐭𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐮𝐧 𝐮𝐬𝐚𝐠𝐞 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧.
La qualité d’un aliment se mesure à sa capacité à être suivie dans le temps.
𝐋𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐮𝐧 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐝’𝐨𝐛𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞.
𝐄𝐭 𝐥’𝐨𝐛𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞, 𝐮𝐧 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́.
𝐂𝐞́𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐆𝐨𝐬𝐜𝐡
CEO 𝐏𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞®
